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Business lunch
Chaque midi, du lundi au vendredi, profitez de notre menu lunch.
Menu en trois services uniquement : entrée + plat + dessert - 38€
Entrées au choix
Salade de bœuf thaï, carottes, chou blanc,
basilic thaï, sauce soja laquée, sésame
Allergènes : 6.11​
2023 Rhône, Vin de France ‘Azénor’,
Domaine du Tau I 9€
Velouté de butternut, gingembre, graines de courges grillées
Allergènes : 7
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2024 Luxembourg, Moselle, Pinot Gris ‘Wormer Wäibour’,
Domaine Schmit-Fohl I 8€
Plats au choix
Vol-au-vent, boulettes et effiloché de veau,
crème champignons, pommes paille, salade mesclun
Allergènes : 1 blé, 3, 7, 10
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2023 IGP Ardèche, Vin de France ’Syrah Baptiste’,
Domaine du Grangeon I 12€
Filet de bar rôti sur peau, haricots verts au beurre, échalotes, purée de pommes de terre, sauce beurre blanc
Allergènes : 4, 7, 12
2023 Rhône, Côte du Rhône ‘Vieilles Vignes’,
Domaine Font de Courtedune I 12€
Desserts au choix
Ananas caramélisé, glace vanille, caramel beurre salé, Astina Cress
Allergènes: 3, 7
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Assiette de deux fromages affinés, confiture maison
Allergènes: 7, Noix
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Café, gaufre de Liège
Allergènes: 1 blé, 3, 7
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