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Business lunch
Chaque midi, du lundi au vendredi, profitez de notre menu lunch.
Entrée + plat ou plat + dessert 28€
Entrée + plat + dessert 34€
Entrées au choix
Velouté de potimarron, amandes torréfiées, shiso pourpre
2023 Luxembourg Moselle, Pinot Gris ‘Wormer Wäibour‘, Domaine Schmit-Fohl | 8€
Carpaccio de betteraves rouges, écailles de fromage Étivaz, noix de pécan
2021 Rhône, Côtes du Rhône ‘Humeur‘,
Julien Masquin | 8€
Plats au choix
Tagliatelle, haché de bœuf et porc, céleri, carottes, oignons, sauce tomate, ail et persil
2021 Bourgogne, Bourgogne Côtes d’Or,
Rodolph Demougeot | 9€
Lieu noir rôti sur peau, purée de butternut, poêlée d’épinards, ail et beurre
2022 Bourgogne, Saint Véran,
Domaine David Bienfait | 12€
Dessert
Tartelette aux poires, crème pâtissière, Atsina Cress®
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