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Business lunch
Chaque midi, du lundi au vendredi, profitez de notre menu lunch.
Entrée + plat ou plat + dessert 28€
Entrée + plat + dessert 34€
Entrées au choix
Tartare de saumon, guacamole, oignon rouge, piment d'Espelette, émulsion huile citron vert et shiso pourpre
2021 Rhône, IGP Pays des Collines Rhodaniennes Viognier, Domaine Louis Chèze | 8€
Crème de pommes de terre et fondue de poireaux, croûtons de pain à l'ail et romarin
2019 Espagne, La Mancha, Vino de Pago "MV" Chardonnay, Dehesa del Carrizal | 10€
Plats au choix
Vol-au-vent de la mer, dorade, saumon,
moules, céleri, carotte, oignon, ail, béchamel, pommes paille
2021 Loire, Pouilly Fumé "Les Cris"
Alain Cailbourdin | 10€
Cannelloni à la viande, sauce tomate, crème, basilic, gratiné au parmesan
2018 Italie, IGT Toscana, Le Difese
Tenuta San Guido | 12€
Dessert
Mousse au chocolat et noisettes torréfiées
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